Pilaf con pollo en una olla al horno

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Cocina Oriental
Contenido calórico 88 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 55 minutos
Proteínas * 6 gr.
Grasas * 3,9 gr.
Carbohidratos * 18,1 gr.
Pilaf con pollo en una olla al horno

El pilaf de pollo suelto y picante se puede hornear en el horno en una olla. Este método conservará todos los aromas y sabores brillantes del plato. Esta idea culinaria es perfecta para un abundante almuerzo o cena familiar.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 13
Lavamos el filete de pollo y lo cortamos en trozos pequeños. Vierta la salsa de soja sobre la carne, revuelva y deje reposar unos minutos.
paso 2 de 13
Cortar las cebollas en mitades delgadas.
paso 3 de 13
Pelar las zanahorias y cortarlas en cubos finos.
paso 4 de 13
Combine las verduras en una sartén y fríalas en aceite vegetal.
paso 5 de 13
Freír la comida durante 3-5 minutos, hasta que las zanahorias estén blandas y las cebollas transparentes.
paso 6 de 13
Retiramos las verduras de la sartén. Ponga aquí los trozos de filete de pollo. Freír durante 5 minutos a fuego medio hasta que esté medio cocido.
paso 7 de 13
Pon las cebollas y las zanahorias en el fondo de la cazuela de barro.
paso 8 de 13
A continuación, agregue una capa de pollo. Espolvorear con sal, comino y cúrcuma.
paso 9 de 13
Lavamos el arroz y también lo enviamos a la olla.
paso 10 de 13
Llene el contenido con agua. Ponemos hojas de laurel.
paso 11 de 13
Cocinar el plato durante 10 minutos en un horno precalentado a 200 grados. Después de un tiempo, agregue los dientes de ajo sin pelar.
paso 12 de 13
Horneamos debajo de la tapa durante otros 20-30 minutos. No puede mezclar los contenidos.
paso 13 de 13
El pilaf fragante y desmenuzable en una olla está listo. Colócalo en un plato y sírvelo. ¡Buen provecho!

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