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Pilaf con pollo en un caldero al fuego

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Cocina Oriental

Contenido calórico 241,8 kcal

Porciones 8 puertos.

Hora de cocinar 90 minutos

Proteínas * 5 gr.

Grasas * 25,9 g

Carbohidratos * 19,9 gr.

Contenido

Pilaf es increíblemente fragante y de sabor brillante. Prepara un plato de pollo tierno. Esta golosina se puede servir para la cena de una familia numerosa o de una empresa.

Ingredientes

arroz blanco 4 cucharadas Gallina 1 kilogramo Manteca de cerdo 150 g Zanahoria 4 cosas. Cebolla 6 uds. Ajo 1 PC. Sal gusto Condimento (opcional) gusto

Proceso de cocción

Instalamos el caldero sobre el fuego y dejamos que se caliente.

Dividimos el pollo en trozos pequeños y lo enviamos al caldero junto con el tocino. Freír hasta obtener un rubor brillante.

Luego agregue sal y especias. Repartimos los palitos de zanahoria pelados.

Picar las cebollas y picarlas también en un caldero. Cubrir con una tapa y dejar actuar durante 30 minutos.

Cuando los productos estén bien hervidos, agrégueles arroz. Coloque los dientes de ajo de manera uniforme. Llene el contenido con agua y cocine por otros 40 minutos.