Categorías
Espacios en blanco para el invierno
  1. hogar
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf con pollo en la multicocina mulinex

Pilaf con pollo en la multicocina mulinex

0
1207
Cocina Oriental
Contenido calórico 112 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 70 minutos
Proteínas * 5 gr.
Grasas * 6,9 gr.
Carbohidratos * 19,9 gr.
* por 100 gr. producto
Pilaf con pollo en la multicocina mulinex
Contenido

La multicocina Mulinex está equipada con muchos programas modernos y en ella se puede cocinar excelente pilaf, que conserva el tradicional "espíritu" de pilaf en un caldero bien. Pilaf siempre está húmedo y quebradizo. La receta sugiere freír la carne de pollo y las verduras por separado, por lo que, por alguna razón, sabe mejor.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 10
Enjuague la carne de pollo y córtela en porciones pequeñas. Freír en una sartén o en un bol multicocina en el programa Freír durante 10 minutos y hasta que se dore. Sazone la carne frita con un poco de sal, espolvoree con pimienta negra y transfiera a un plato aparte.
paso 2 de 10
Pela las cebollas y las zanahorias. Pica la cebolla en cubos pequeños.
paso 3 de 10
Pica las zanahorias en un rallador grueso o córtalas en tiras finas.
paso 4 de 10
Pasar las verduras picadas a un bol, agregarles un poco de aceite vegetal y freír hasta que estén doradas en el mismo programa durante 10 minutos.
paso 5 de 10
Luego poner los trozos de pollo frito en el bol con las verduras, remover con una espátula y freír todo por otros 5 minutos.
paso 6 de 10
Enjuague el arroz varias veces con agua fría y coloque una capa igual encima del pollo con verduras. Luego espolvorea el arroz con sal y pimienta negra a tu gusto. No es necesario revolver el arroz.
paso 7 de 10
Luego vierte estos ingredientes con agua caliente hasta 1 cm por encima de la capa de arroz. Si no tiene experiencia en cocinar pilaf, tome la proporción de arroz a agua 1: 2 para que el pilaf se desmorone. Vierta el agua poco a poco y por los lados del bol.
paso 8 de 10
Cierre la tapa del aparato y configure el programa Pilaf para la multicocina Moulinex. El tiempo predeterminado será de 20 minutos.
paso 9 de 10
Después de la señal sobre el final del programa, abra la tapa, agregue las cebolletas de ajo, peladas y cortadas en mitades, al pilaf, cierre la tapa y deje el pilaf durante 10 minutos para infundir.
paso 10 de 10
Luego revuelva el pilaf con pollo con una espátula y se puede servir.
¡Buen provecho!

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *