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Pilaf con muslos de pollo en una sartén

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Cocina Oriental
Contenido calórico 114,4 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 65 minutos
Proteínas * 7,7 g
Grasas * 7,1 gr.
Carbohidratos * 24 gr.
* por 100 gr. producto
Pilaf con muslos de pollo en una sartén
Contenido

Este plato combina las partes más sabrosas de una canal de pollo y un delicado arroz desmenuzado. El plato se ve hermoso e incluso se puede servir en una mesa festiva.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
En una sartén precalentada, sofreír las piernas de pollo por todos lados a fuego alto.
paso 2 de 6
Pelar las cebollas y las zanahorias, lavar y picar en trozos grandes.
paso 3 de 6
Cuando las piernas de pollo estén bien doradas, agregue las verduras y continúe friendo.
paso 4 de 6
Cuando la cebolla esté casi lista, poner el arroz en la sartén, remover. Agrega sal y especias.
paso 5 de 6
Luego vierta el agua, ponga la cabeza de ajo y tomates cherry. Cubra la sartén con una tapa y cocine el pilaf a fuego lento durante 20-25 minutos sin revolver.
paso 6 de 6
Cuando el pilaf esté listo, déjelo reposar durante 10 minutos, cubierto, luego sirva.
¡Buen provecho!

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