Categorías
Espacios en blanco para el invierno
  1. hogar
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf con mejillones en olla de cocción lenta

Pilaf con mejillones en olla de cocción lenta

0
556
Cocina Oriental
Contenido calórico 99 kcal
Porciones 2 puertos.
Hora de cocinar 45 minutos
Proteínas * 3,6 gr.
Grasas * 5,2 gr.
Carbohidratos * 14,8 g
* por 100 gr. producto
Pilaf con mejillones en olla de cocción lenta
Contenido

Pilaf con mejillones no se puede llamar pilaf real, pero es delicioso, y una olla de cocción lenta lo hará fragante y desmenuzable. Sorprenderás gratamente tanto a tu familia como a tus invitados con este plato exclusivo. La receta es simple y no requiere ninguna habilidad culinaria especial.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Pele, enjuague y pique las cebollas y las zanahorias en trozos pequeños y de forma libre.
paso 2 de 8
Remojar el arroz basmati durante 15 minutos en agua fría.
paso 3 de 8
Vierta aceite de oliva en el recipiente multicocina y encienda el programa "Freír" durante 15 minutos.
paso 4 de 8
Cuando el aceite esté caliente, añadir la cantidad necesaria de comino y sofreírlo un poco para que el condimento le dé su aroma.
paso 5 de 8
Luego, transfiera las cebollas y zanahorias picadas a un tazón múltiple y fríalas, revolviendo ocasionalmente con una espátula, hasta que las cebollas estén transparentes. Al final de la temporada de fritura, espolvorear las verduras con pimentón dulce molido.
paso 6 de 8
Poner los mejillones descongelados y pelados de antemano en un bol, verter 50 ml de vino blanco, remover y freír los mejillones en el mismo programa y hasta que el vino se haya evaporado por completo.
paso 7 de 8
Enjuague el arroz remojado, transfiera a la espesura a los ingredientes fritos, agregue sal a su gusto, agregue agracejo seco y revuelva.
paso 8 de 8
Luego, vierta agua caliente sobre el contenido del recipiente múltiple para que cubra todos los ingredientes 2 cm por encima de su nivel. Cierre el recipiente multicocina y encienda el programa "Pilaf" durante 30 minutos. Esta vez será suficiente para cocinar pilaf con mejillones. Después de la señal sobre el final del programa, revuelva el pilaf nuevamente con una espátula y se puede servir.
Buen provecho y buena comida!

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *