Pilaf con mariscos
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Cocina
Oriental
Contenido calórico
95,6 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
30 minutos.
Proteínas *
7 gr.
Grasas *
4,5 gr.
Carbohidratos *
20 gr.
El pilaf es uno de esos platos en cuya preparación puedes variar con los ingredientes a tu gusto y presupuesto. En esta receta, se le invita a reemplazar la carne en pilaf con mariscos. El plato resultará picante, saludable y ligero para el cuerpo. Puedes tomar cualquier marisco, individualmente o en cóctel. Si en lugar de arroz normal, usa arroz hervido rápidamente, cocinará el plato en 30 minutos.
Ingredientes
Proceso de cocción
Extienda el arroz uniformemente sobre la superficie y coloque las cebolletas sin pelar a su alrededor. Luego vierta agua tibia en el recipiente 1 dedo por encima de la capa de arroz. Espolvorea el arroz con sal y especias a tu gusto. Las hierbas provenzales son ideales para pilaf con mariscos. Cuando el pilaf hierva, cubra los platos con una tapa y cocine a fuego lento durante 10-20 minutos, dependiendo del arroz seleccionado.
¡Buen provecho!