Pilaf con calabaza en azerbaiyano

0
863
Cocina Oriental
Contenido calórico 117,7 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 45 minutos
Proteínas * 2,8 gr.
Grasas * 5,5 gr.
Carbohidratos * 26,9 gr.
Pilaf con calabaza en azerbaiyano

El pilaf al estilo azerbaiyano con calabaza es un manjar increíblemente sabroso y apetitoso que se puede servir en una mesa familiar o en una cena. Este es un plato muy abundante y aromático, ¡asegúrese de mimarse a usted y a sus invitados con una delicia tan increíble!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Enjuague el arroz y hierva en agua con sal hasta que esté tierno.
paso 2 de 7
Pelar la cebolla y cortarla en cubos pequeños.
paso 3 de 7
También limpiamos y frotamos las zanahorias en un rallador grueso.
paso 4 de 7
Corta la cáscara de la calabaza y córtala en cubos.
paso 5 de 7
Precalentar una sartén con aceite vegetal y colocar las zanahorias y las cebollas, freír durante 10 minutos.
paso 6 de 7
Luego agregue la calabaza, el cilantro, el comino, el pimiento rojo y la sal, revuelva y fría por otros 5 minutos.
paso 7 de 7
Agrega el arroz ya hecho, mezcla todo y cocina a fuego medio por 5 minutos.

¡Buen provecho!
 

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *