Pilaf con pato en una sartén
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Cocina
Oriental
Contenido calórico
168,2 kcal
Porciones
6 puertos.
Hora de cocinar
100 minutos
Proteínas *
5,4 gr.
Grasas *
8,9 gr.
Carbohidratos *
24,7 g
En una sartén común con bordes altos, puede cocinar pilaf rápida y fácilmente, que no diferirá en sabor del cocinado en un caldero. Cocinamos pilaf con pato (procesado adecuadamente con anticipación), tomamos arroz de alta calidad, condimentos, agregamos algunas verduras y en una hora y media obtienes un plato fragante y desmenuzable para una cena familiar.
Ingredientes
Proceso de cocción
Enjuague el arroz para pilaf varias veces con agua fría y colóquelo en una capa uniforme sobre las verduras. El caldo debe cubrir el arroz 1 cm por encima de su nivel, para que puedas agregar un poco de agua caliente a la sartén. Cocine a fuego lento pilaf bajo una tapa cerrada y a fuego lento durante 15-20 minutos.
¡Buen provecho!