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Pilaf con cerdo en pato a la estufa

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Cocina Oriental
Contenido calórico 145,2 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 100 minutos
Proteínas * 4,9 gr.
Grasas * 12,9 gr.
Carbohidratos * 19,4 g
* por 100 gr. producto
Pilaf con cerdo en pato a la estufa
Contenido

Un pilaf fragante y rico en sabor se obtiene en un tostador con la adición de carne de cerdo. El plato resulta increíblemente nutritivo y brillante. ¡Perfecto para una gran cena en casa!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 10
Picar las cebollas y ponerlas en la tostadora con aceite vegetal. Ponemos al fuego y cocinamos a fuego lento durante unos 10 minutos.
paso 2 de 10
A continuación, frote las zanahorias y agregue el producto a la cebolla. Remueve y fríe hasta que la verdura esté blanda.
paso 3 de 10
Corta la carne de cerdo en cubos pequeños. Agregue al gallo.
paso 4 de 10
Cocine hasta que la carne cambie de color.
paso 5 de 10
Espolvoree los alimentos con sal, pimentón y condimentos para pilaf.
paso 6 de 10
Distribuya el arroz en una capa fina.
paso 7 de 10
Agregue las hojas de laurel y las cabezas de ajo peladas.
paso 8 de 10
Llene el contenido con agua. Debe estar dos dedos más alto que la comida.
paso 9 de 10
Cocinamos a fuego lento debajo de la tapa durante 1 hora. A continuación, apague el fuego y déjelo por otros 20 minutos.
paso 10 de 10
Pilaf fragante con carne de cerdo está listo. ¡Divídelo en porciones y sírvelo!

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