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Pilaf con cerdo en un asador al horno

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Cocina Oriental

Contenido calórico 154,3 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 80 minutos

Proteínas * 5,3 gr.

Grasas * 11,6 gr.

Carbohidratos * 21,2 g

Contenido

Apetitoso y rico en sabor, el pilaf se obtiene con la adición de jugosa carne de cerdo. Sorprende a tu familia con una forma original de cocinar. Una receta casera implica el uso de un tostador y un horno.

Ingredientes

arroz blanco 300 gr. Cerdo 400 gr. Cebolla 1 PC. Zanahoria 1 PC. Sal gusto Condimento (opcional) gusto Aceite vegetal 60 ml.

Proceso de cocción

Pica finamente las cebollas y sofríe hasta que estén transparentes en una sartén con aceite vegetal.

Divida la carne de cerdo en trozos pequeños. Póngalo sobre la cebolla y fríalo hasta que se ruborice y esté crujiente.

Pica las zanahorias de la forma que más te convenga. Agregue a la sartén. Espolvorear la masa con sal y especias, mantener el fuego durante un par de minutos y retirar del fuego.