
Pilaf de cordero en un pato
Según la receta tradicional, el pilaf real está hecho de carne de res. Mira la receta con el gallo. El plato terminado lo deleitará con un aroma picante y un sabor brillante.
Producto 100g | Kcal | Proteína | Grasas | Carbohidratos |
---|---|---|---|---|
Cebolla | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
Zanahoria | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
Carne de cordero | 209 | 15.6 | 16.3 | 0 |
Ajo | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
arroz blanco | 365 | 7.1 | 0.7 | 78.7 |
Zira | 112 | 12 | 5 | 32 |
Aceite vegetal | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Bérbero | 84 | 4.5 | 4.7 | 3.5 |
Pasa | 286 | 2.3 | 0.5 | 64.7 |
Cúrcuma | 312 | 9.7 | 3.3 | 44.4 |