El pilaf de pollo bajo papel aluminio en el horno generalmente se cocina para una gran empresa, mientras que en una olla de cocción lenta o cacerola no se obtiene esta cantidad. Pilaf en el horno siempre se desmorona. Pilaf se prepara de acuerdo con las reglas generales, solo en una bandeja para hornear todos los ingredientes se colocan en orden inverso: verduras fritas, arroz, pollo. Elige las especias para pilaf según tu gusto y recuerda que las básicas son el comino, el azafrán y el agracejo, y el resto se pone a gusto. Es fácil y rápido preparar tal pilaf, que es importante para las amas de casa modernas.