Pilaf con ternera al horno

Una forma original de cocinar pilaf con ternera. Tradicionalmente, este plato se prepara en un caldero, pero cuando necesite cocinar una pequeña cantidad de pilaf, puede usar ollas de barro y hornear el plato en el horno.

El pilaf al horno tiene un rico sabor y un gran aroma. Además, es una comida equilibrada con proteínas, grasas y fibra.

Pilaf en calabaza es una verdadera obra maestra culinaria. Cocinarlo no es tan difícil como parece. Lo principal es procesar cuidadosamente la calabaza y no dañar su fondo, luego el arroz resultará desmenuzable y apetitoso. ¡Hay un lugar para tal plato incluso en la mesa real!

Cocinar shah pilaf en lavash requerirá algunos retoques en la cocina, pero definitivamente vale la pena. El plato garantiza una agradable experiencia gastronómica y un sabor inolvidable. Cocinaremos tal pilaf a base de carne de res. Para jugosidad y versatilidad de acentos aromatizantes, agregue pasas, orejones y ciruelas pasas. Al decorar pilaf en pan de pita, no nos arrepentimos de la mantequilla, le dará esa corteza marrón crujiente muy apetitosa.

La carne de res, especialmente cuando está caliente, le da al plato, y en esta receta, al pilaf, un pronunciado aroma y sabor a carne. Cocinar pilaf con carne en el horno hace que la carne sea especialmente suave y el arroz se desmorone, y el plato será magro, nutritivo y sabroso.Para pilaf, tomamos carne de res de alta calidad, arroz, cebollas, ajo, zanahorias y un condimento especial para pilaf. Puede hornear pilaf en un caldero, una cacerola con paredes gruesas o en ollas de cerámica.

De los muchos platos de carne, el pilaf es especialmente popular. Esta carne a menudo es seca, así que elija carne joven para pilaf. El pilaf de ternera en la manga se considera un plato adaptado a la cocina moderna, pero bien elaborado, no cede a su sabor tradicional de caldero. Para pilaf, elija un buen arroz - "Devzir" o de grano largo, porque es de este tipo que absorbe el aroma de las especias, el agua y la grasa y le da friabilidad al pilaf.

Ofrecemos una forma interesante de cocinar pilaf: en una bolsa para hornear. El arroz que contiene resulta suave y desmenuzable, lo principal es proporcionar una cantidad suficiente de líquido. Además, tomamos carne de res, cebollas, zanahorias, ajo y especias. Como puede ver, la composición de los productos es completamente simple y el pilaf sale muy sabroso y rico. Como condimento, puede tomar una mezcla preparada para pilaf: tiene una composición equilibrada y combina bien con cualquier carne.