Pilaf con ternera en olla de cocción lenta

De acuerdo con esta receta, puede cocinar fácilmente un delicioso pilaf con carne de res y especias aromáticas en una multicocina. El plato resulta exactamente como un verdadero pilaf uzbeko, cocinado de acuerdo con todas las tradiciones en un caldero.

Para que su pilaf sea sabroso y rico, debe cocinarse a fuego lento. Por eso, los calderos de paredes gruesas o las ollas a presión multicocinadores, que mantienen bien la temperatura, son tan buenos para este plato.

En una olla de cocción lenta, el pilaf con carne resulta ser menos graso que en una sartén o en un caldero. Sin muchos problemas, disfrutará de una deliciosa comida abundante para una cena familiar.

Bulgur es trigo triturado tratado con agua hirviendo. El pilaf de bulgur con carne de res no solo es un plato muy sabroso, sino también saludable para el cuerpo. Y en una multicocina, se prepara tan fácil como pelar peras.

La multicocina "Panasonic" tiene el programa "Pilaf", por lo que en él puede cocinar pilaf desmenuzable fácil y rápidamente con el aroma de verduras y especias. Para hacer que el pilaf sea sabroso, la carne y las verduras se fríen previamente, y las verduras se cortan en cubos delgados, los ingredientes para el pilaf (carne, arroz, zanahorias y cebollas) se toman en una proporción de 1: 1 y se agrega agua en una proporción de 2: 1 proporción de arroz. Cocinar pilaf con carne.

Cocinemos pilaf en una olla de cocción lenta; esto reducirá el tiempo que la anfitriona necesita dedicar a cocinar. Solo necesitas tomarte el tiempo para freír los ingredientes y verter el agua. Además, ya no es necesario controlar el proceso de cocción, ya que la multicocina crea una temperatura ideal dentro del recipiente para que el arroz y la carne se cocinen suavemente y no se quemen. El pilaf resulta rico y desmenuzable.

Si alguna vez intenta cocinar pilaf en una olla de cocción lenta, es probable que ya no quiera cocinarlo en la estufa. En primer lugar, es muy conveniente: en un tazón alto, la comida se fríe sin salpicaduras de grasa en todas las direcciones, la cocina permanece limpia. En segundo lugar, la concentración del sabor del pilaf es más pronunciada, ya que todos los jugos y aromas de los ingredientes permanecen dentro del bol, sin salir al exterior. En tercer lugar, la multicocina calienta el pilaf de manera delicada y uniforme en toda su superficie: el arroz resulta quebradizo y suave en todo el plato.

La carne de res tiene un sabor bastante específico y no a mucha gente le gustan los platos de ella, pero el pilaf, cocinado en una olla de cocción lenta, casi no es diferente del clásico con cordero. Alimentarás a tu familia de forma rápida y sabrosa con este plato. Para pilaf, elija carne de res joven que esté libre de tendones y película. Cocinar pilaf con cebollas, zanahorias, arroz de grano largo al vapor y especias pilaf.