Pilaf con mejillones

Para preparar un pilaf fragante de Crimea, no es necesario utilizar los mariscos más frescos de la costa del Mar Negro. Tomamos mejillones y rapanas congelados, que se pueden encontrar en cualquier supermercado en la sección de congeladores. Arroz, por supuesto, tomamos de grano largo: blanco ordinario o sin pulir. Recomendamos preparar el plato en una sartén o caldero de paredes gruesas; el calentamiento en un plato de este tipo es uniforme y de alta calidad, prácticamente excluyendo la quema.

Ofrecemos cocinar delicioso pilaf con camarones y calamares. Para una completa "compañía" de mariscos, también puede agregar mejillones. Tal plato se puede preparar tanto en casa en la estufa como en la parrilla al aire libre, y esta es una excelente alternativa a los kebabs, por cierto. Sirva pilaf con sabor caliente, es jugoso y con cuerpo. Además, servimos verduras y hierbas.

Cada ama de casa prepara pilaf de acuerdo con su propia receta: alguien con carne, alguien con champiñones, alguien con frutos secos y quienes les gusta experimentar a menudo cocinan pilaf con mariscos. Pilaf con camarones y mejillones resulta increíblemente sabroso y muy hermoso por fuera. Puedes cambiar la cantidad de mariscos y verduras a tu gusto. Cualquier plato para cocinar tal pilaf es adecuado.

Pilaf con mejillones no se puede llamar pilaf real, pero es delicioso, y una olla de cocción lenta lo hará fragante y desmenuzable. Sorprenderás gratamente tanto a tu familia como a tus invitados con este plato exclusivo. La receta es simple y no requiere ninguna habilidad culinaria especial.

De las muchas opciones para varios pilaf sin carne, el pilaf con mejillones será atractivo, lo que, gracias a las proteínas de alta calidad y los ácidos grasos insaturados, hacen que el plato no solo sea saludable y exótico, sino también delicioso. Obtendrás un exquisito platillo para cenar con amigos y para los días de ayuno.

El pilaf es uno de esos platos en cuya preparación puedes variar con los ingredientes a tu gusto y presupuesto. En esta receta, se le invita a reemplazar la carne en pilaf con mariscos. El plato resultará picante, saludable y ligero para el cuerpo. Puedes tomar cualquier marisco, individualmente o en cóctel. Si en lugar de arroz común, usa arroz hervido rápidamente, cocinará el plato en 30 minutos.