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Bollos de masa de levadura en agua.

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Cocina ruso
Contenido calórico 259,2 kcal
Porciones 10 puertos.
Hora de cocinar 180 minutos
Proteínas * 9,8 g
Grasas * 10 gr.
Carbohidratos * 58,8 g
* por 100 gr. producto
Bollos de masa de levadura en agua.
Contenido

Bollos apetitosos y suaves elaborados con masa de levadura sobre agua. Una opción económica y sencilla para beber té en familia. Los bollos se pueden hornear con su mermelada favorita o azúcar común.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
En un tazón, combine la levadura seca, dos cucharadas de azúcar y agua tibia. Deje la masa en un lugar cálido durante 10-15 minutos. Cuando la masa esté lista, agregue azúcar de vainilla y aceite vegetal.
paso 2 de 7
Luego agrega la harina tamizada en porciones y amasa la masa.
paso 3 de 7
Cubra la masa bien amasada con film transparente y déjela en un lugar cálido durante 1,5 horas. Después de eso, envuelva sus manos alrededor de la masa y déjela por otros 25-30 minutos.
paso 4 de 7
Para un trabajo más conveniente, divida la masa en dos partes, enróllelas en capas finas. Espolvorea la masa con una mezcla de azúcar y canela molida.
paso 5 de 7
Enrolle la masa en tubos y asegure los bordes.
paso 6 de 7
Cortar la masa enrollada en diagonal en trozos de 3-4 centímetros de grosor. Coloque los espacios en blanco en una bandeja para hornear, cepíllelos con una mezcla de huevo y leche.
paso 7 de 7
Hornee los bollos a 180 grados durante 20-25 minutos. Espolvorea los bollos calientes con azúcar en polvo.

¡Buen provecho!

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