Categorías
Espacios en blanco para el invierno
  1. hogar
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bollos de Moscú con azúcar en el horno.

Bollos de Moscú con azúcar en el horno.

0
292
Cocina ruso
Contenido calórico 206,1 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 120 minutos
Proteínas * 9,8 g
Grasas * 9,9 gr.
Carbohidratos * 39,8 g
* por 100 gr. producto
Bollos de Moscú con azúcar en el horno.
Contenido

¡Los bollos deliciosos son muy fáciles de hacer en casa! Para que queden esponjosos y aireados, lo principal es amasar la masa adecuada. Una receta probada por el tiempo ayudará con esto. ¡El manjar resulta increíble y la fiesta del té es aún más sabrosa!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Mezcle el agua y la leche en una cacerola pequeña y caliente hasta que esté tibia. No es necesario que hierva, de lo contrario, la levadura no funcionará.
paso 2 de 7
Revuelva el azúcar granulada y la sal en una masa líquida. Rellene la levadura, cubra con una toalla y déjela en un lugar cálido durante 20 minutos.
paso 3 de 7
Cuando aparezca espuma en la superficie, agregue manteca, huevos y harina. Es mejor agregar la harina gradualmente para que la masa sea homogénea.
paso 4 de 7
Revuelva bien, formando una masa espesa. La tapamos y la ponemos a calentar durante 1-1,5 horas para que suba la masa. Divida la masa terminada en trozos.
paso 5 de 7
Extienda cada pieza sobre una encimera enharinada para que no se pegue. Lubrique con mantequilla blanda y superponga el borde de uno y otro lado.
paso 6 de 7
Ahora dobla la masa por la mitad, presiona la parte inferior de la masa, haz una incisión en la parte superior y desdóblala en forma de corazón.
paso 7 de 7
Lubrique una bandeja para hornear con aceite vegetal y coloque los bollos. Espolvorear con azúcar de vainilla y meter al horno media hora. Horneamos a 180 grados.

¡Buen provecho!

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *