Bollos sobre kéfir sin levadura en el horno.

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Cocina ruso
Contenido calórico 237,5 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 7,5 g
Grasas * 9,3 gr.
Carbohidratos * 59,3 g
Bollos sobre kéfir sin levadura en el horno.

¡Bollos rosados, muy exuberantes y deliciosos para el té! Son fáciles de hacer por su cuenta y no tardarán mucho. ¡La masa a base de kéfir y refresco sube bien y el postre resulta aireado y apetitoso!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Calentamos el kéfir a 30-40 grados, le agregamos azúcar granulada y refresco. Revuelva bien.
paso 2 de 5
Tamizar la harina por un colador.
paso 3 de 5
Agregamos harina al kéfir, gradualmente, revolviendo constantemente, para que no queden grumos y la masa resulte homogénea y espesa.
paso 4 de 5
Dividir la masa en bizcochos de 15 a 16 piezas. Extiéndalos y espolvoree con azúcar de vainilla. Lo enrollamos en un rollo y lo doblamos por la mitad. Luego hacemos una incisión en el medio y pasamos la masa a través de ella para formar un corazón.
paso 5 de 5
Lubrique una bandeja para hornear con aceite vegetal y coloque los bollos. Horneamos durante 30 minutos.

¡Buen provecho!

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