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Bollos "Corazones" de masa de levadura

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Cocina ruso
Contenido calórico 190,8 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 90 minutos
Proteínas * 7,5 g
Grasas * 9,1 gr.
Carbohidratos * 46 gr.
* por 100 gr. producto
Bollos Corazones de masa de levadura
Contenido

A muchas personas les gusta complacerse con bollos y té aromático. No será difícil cocinar bollos "Corazones" en casa.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Caliente la leche y la mantequilla, agregue la levadura y dos cucharadas de azúcar, revuelva y deje reposar durante 5-10 minutos. Luego agregue sal, levadura en polvo y harina tamizada. Amasar la masa, debe quedar blanda y dócil. Déjelo en un lugar cálido durante 30 minutos.
paso 2 de 5
Cuando la masa suba, envuélvala con las manos y divídala en varios trozos.
paso 3 de 5
Estirar la masa en tortas redondas, espolvorear con azúcar. Luego enrolle las tortillas en rollos. Dobla cada rollo por la mitad, haz un corte en el medio y desdóblalo. La pieza de trabajo debe parecerse a un corazón.
paso 4 de 5
Cubra una bandeja para hornear con papel de hornear, coloque los espacios en blanco y déjelos durante 10 minutos.
paso 5 de 5
Precaliente el horno a 220 grados y hornee bollos en él durante 15-20 minutos. Enfríe un poco los productos horneados terminados. Los bollos son muy aireados y suaves.

¡Buen provecho!

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