Brotes de ajo con pollo

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Cocina ruso
Contenido calórico 160,7 kcal
Porciones 1 l.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 5,1 gr.
Grasas * 6,9 gr.
Carbohidratos * 35,9 g
Brotes de ajo con pollo

Se puede preparar un delicioso plato de carne con filete de pollo y brotes de ajo. A pesar de la composición bastante simple y asequible de los productos, los brotes de ajo con pollo te deleitarán con su increíble sabor.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Descongelar los muslos de pollo, cortar la carne de los huesos y cortar en rodajas de 5 mm de grosor.
paso 2 de 5
Corta las inflorescencias y los tubérculos en las flechas de ajo, córtalos en trozos de 5-6 centímetros de largo. Hierva agua, arroje flechas de ajo por un minuto, luego deséchelas en un colador.
paso 3 de 5
Ponga una sartén o wok en la estufa, caliéntelo, vierta el aceite. Una vez que el aceite se haya calentado, extienda la carne, fríala durante 3 minutos, luego agregue las cebollas picadas y cocine por otros 2 minutos, revolviendo constantemente.
paso 4 de 5
Agregue las flechas, para ese momento el agua debe drenar de ellas, fría por 2 minutos.
paso 5 de 5
En un recipiente aparte, combine la salsa de soja, el azúcar, el agua, presione la raíz de jengibre, sazone y sal al gusto. Revuelva todos los ingredientes y agregue el almidón. Vierta la salsa en la sartén con el pollo y las flechas, espere hasta que hierva y luego cocine a fuego lento durante 5 minutos. Las flechas de ajo con pollo están listas, sírvelas calientes.

¡Buen provecho!

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