Boletus boletus frito con patatas y crema agria

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Cocina De Europa del Este
Contenido calórico 89 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 2 gr.
Grasas * 10,2 g
Carbohidratos * 8,7 g
Boletus boletus frito con patatas y crema agria

En la corta temporada de hongos, la mesa rara vez está completa sin papas y hongos. Cualquier hongo es adecuado para papas: boletus, boletus, rebozuelos o boletus. Asegúrese de agregar cebollas, crema agria, especias al gusto a estos ingredientes y tendrá un plato fragante y tierno.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Pelar la cebolla, cortarla en mitades finas. Calentar una sartén, verter aceite de girasol, poner cebolla, freír durante 1-2 minutos. Luego agregue los champiñones y cocine a fuego lento durante 3-5 minutos.
paso 2 de 5
Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en palitos. Agregue las papas a la sartén a las cebollas y los champiñones, revuelva y fría hasta que estén tiernos, revolviendo ocasionalmente.
paso 3 de 5
Lavar las verduras y picarlas con un cuchillo. Sazone con sal, sazone al gusto y agregue hierbas cinco minutos antes de cocinar.
paso 4 de 5
Agregue la crema agria, revuelva y cocine a fuego lento durante 2-3 minutos, tapado a fuego lento.
paso 5 de 5
Sirva los boletus boletus calientes con papas y crema agria.

¡Buen provecho!

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