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➠ Tomates con rodajas con cebolla para el invierno en tarros de litro.

Tomates con rodajas con cebolla para el invierno en tarros de litro.

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Cocina ruso

Contenido calórico 60,6 kcal

Porciones 2 p.

Hora de cocinar 40 minutos

Proteínas * 0,5 gr.

Grasas * 0,1 g

Carbohidratos * 14,9 gr.

Tomates con rodajas con cebolla para el invierno en tarros de litro.

Contenido

Una excelente preparación para el zoom de tomate y cebolla. Al mismo tiempo, la cebolla juega un papel especial, dando a los tomates un sabor único. Los aros de cebolla también son increíblemente deliciosos y desaparecen muy rápidamente de los platos. Este aperitivo definitivamente atraerá a todos los miembros del hogar.

Ingredientes

Proceso de cocción

Pelar la cebolla y cortarla en círculos, sin dividirla en aros.

Lavar los tomates y cortarlos en 4 trozos. Al mismo tiempo, eliminamos los pecíolos.

En cada frasco de medio litro, ponga 2 ramitas de perejil, 2 dientes de ajo y rellénelo con 1/3 de tomates, ponga 1-2 tazas de cebollas. Llenar con agua hirviendo y cubrir con tapas. Dejamos por 15 minutos.

Escurrimos el agua y preparamos la salmuera. Agregue azúcar, sal, laurel y clavo. Lleve la masa a ebullición, vierta el vinagre y cocine por otros 2-3 minutos.