Tomates enlatados con cebolla

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Cocina ruso
Contenido calórico 60,6 kcal
Porciones 3 l.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 0,5 gr.
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 14,9 gr.
Tomates enlatados con cebolla

Un adobo de cebolla dulce pero sabroso te ayudará a dar rienda suelta a todo el sabor de los tomates. Es por eso que las azafatas siempre mantienen la receta para tal rollo debajo de un marcador.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Lave los frascos para unir con bicarbonato de sodio o un agente de limpieza, esterilícelos de la manera que más le convenga. Lavar los tomates, secarlos y hacer pinchazos con un palillo cerca del lugar donde está pegado el tallo.
paso 2 de 4
Pela el ajo y la cebolla. Cortar la cebolla en aros, cortar los dientes de ajo grandes por la mitad. Coloque los aros de cebolla, el ajo, las hierbas, los guisantes negros y la pimienta de Jamaica en el fondo de los frascos preparados.
paso 3 de 4
Luego coloque los tomates en los frascos. Hervir agua en una cacerola, verter sobre los tomates y dejar actuar 20 minutos.
paso 4 de 4
Luego vierta el agua nuevamente en la sartén, agregue azúcar y sal, hierva, hierva durante 5-7 minutos y agregue vinagre. Vierta los tomates con la marinada caliente, enrolle los frascos con tapas de metal. Envuelva los tomates enrollados y las cebollas en una manta tibia y deje que los frascos se enfríen por completo. Luego transfiéralos a un lugar fresco.

¡Buen provecho!

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