Tomates en escabeche con frijoles mostaza

0
1499
Cocina ruso
Contenido calórico 228,3 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 18,9 g
Grasas * 11,1 gr.
Carbohidratos * 36,3 g
Tomates en escabeche con frijoles mostaza

Los frijoles de mostaza con pimienta de Jamaica son perfectos como ingrediente para encurtir tomates. Deliciosos y aromáticos tomates, fáciles y rápidos de preparar, seguro que te agradarán a ti y a tu familia, y su jugosidad con un toque agridulce harán de esta preparación tu plato estrella.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 3
Clasificar los tomates, lavar y secar un poco. Corta cada tomate en 2 trozos. Pela los ajos. Lavar el perejil, secarlo, picar finamente.
paso 2 de 3
Esterilice el frasco y la tapa para enrollar tomates. Ponga perejil, ajo, pimienta gorda y semillas de mostaza en el fondo del frasco. A continuación, coloque los tomates firmemente en el frasco, córtelos.
paso 3 de 3
Para la marinada, hierva agua en una cacerola, agregue sal y azúcar allí, cocine hasta que el azúcar se disuelva por completo. Al final de la cocción, vierta vinagre en la marinada, revuelva y apague el fuego. Vierta la marinada lista en un frasco, enrolle el frasco. Después de eso, gire el frasco, envuélvalo con una manta, déjelo enfriar. Para guardarlo, envíe un frasco de tomates en escabeche con frijoles mostaza al sótano u otra habitación fresca. ¡Listo!

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *