Tomates de invierno con aspirina fría

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Cocina ruso
Contenido calórico 58,1 kcal
Porciones 3 l.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 0,5 gr.
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 14 gr.
Tomates de invierno con aspirina fría

Los tomates en un frasco para el invierno a menudo estallan y pierden su apariencia agradable. Para evitar esto, las verduras se pueden preparar frías con la adición de aspirina. Este aperitivo resulta tener un sabor original: agrio, agridulce.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Seleccionamos tomates fuertes y maduros para la cosecha, los enjuagamos bien, quitamos los tallos.
paso 2 de 5
Preparemos el resto de ingredientes. Enjuague la pimienta y las hierbas frescas. Pela los dientes de ajo. Hervir con anticipación y enfriar completamente un litro de agua.
paso 3 de 5
Ponga los tomates, los pimientos, los dientes de ajo, las hierbas, las hojas de laurel y los granos de pimienta negra en un frasco.
paso 4 de 5
Llenamos la comida en el frasco con sal y azúcar, ponemos dos tabletas de aspirina y lo llenamos con agua hervida fría. Cerramos la tapa, damos la vuelta al frasco varias veces para que la sal y el azúcar se distribuyan uniformemente.
paso 5 de 5
Pasada una hora y media, los tomates están listos de forma fría con aspirina. Se pueden servir o almacenar.

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