Tomates a la coreana para el invierno sin esterilización.

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Cocina asiático
Contenido calórico 54,4 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 24 horas
Proteínas * 0,5 gr.
Grasas * 2,5 gr.
Carbohidratos * 14 gr.
Tomates a la coreana para el invierno sin esterilización.

Me gustaría proponer cocinar un delicioso bocadillo de tomate al estilo coreano. Tal aperitivo se prepara para el invierno sin esterilización, lo que simplifica enormemente el proceso de cocción. Los tomates al estilo coreano definitivamente serán notados por los amantes de los platos picantes y picantes.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Enjuague bien la cereza, el pimiento morrón, el ají, el eneldo y el perejil con agua corriente y luego déjelos secar. Pela los ajos. Cortar el pimiento morrón y el chile por la mitad, quitar las semillas y el corazón. Corta el chile y el pimiento morrón en tiras finas. Picar el ajo y las hierbas con un cuchillo. Corta la cereza por la mitad.
paso 2 de 4
En un recipiente hondo, combine el azúcar granulada, la sal de mesa, el aceite vegetal y el vinagre de vino. Agregue todos los ingredientes preparados y mezcle bien con dos cucharadas. Lave bien los frascos y esterilícelos en un horno microondas, baño de agua o en un horno.
paso 3 de 4
Extienda el aperitivo de tomate cocido. Vierta agua hirviendo sobre las tapas, atornille los frascos con ellos. Dale la vuelta a los frascos de tomate. Deje los frascos invertidos a temperatura ambiente durante 6 horas y luego refrigere.
paso 4 de 4
Voltee los frascos al día siguiente para disfrutar de un delicioso bocadillo de tomate. Este aperitivo también se puede preparar con tomates ordinarios. Se verá hermoso si usa tomates amarillos. Guarde los tomates estilo coreano en el refrigerador.

¡Disfrutar!

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