Tomates a la coreana en frasco de tres litros

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Cocina asiático
Contenido calórico 55,3 kcal
Porciones 4 l.
Hora de cocinar 12 h.
Proteínas * 0,5 gr.
Grasas * 1,7 gr.
Carbohidratos * 14 gr.
Tomates a la coreana en frasco de tres litros

Recomiendo encarecidamente hacer un delicioso y aromático bocadillo de tomate. Los tomates al estilo coreano se pueden preparar de diversas formas. Hoy consideraremos una receta preparada en un frasco de tres litros. Puede ajustar el picante del aperitivo según sus propias preferencias.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Prepara los ingredientes para tu bocadillo de tomate coreano. Enjuague bien los tomates, los pimientos, el eneldo y el perejil con agua corriente y luego seque las verduras y las hierbas.
paso 2 de 8
Pela los ajos. Combine el azúcar granulada, la sal, el aceite vegetal y el vinagre en un recipiente hondo.
paso 3 de 8
Cortar el pimiento por la mitad, quitarle las semillas y el corazón. Coloque los pimientos morrones pelados y el ajo en una licuadora y muela hasta que quede suave.
paso 4 de 8
Transfiera la masa picada a un recipiente con la marinada preparada. Picar el perejil y el eneldo con un cuchillo y enviar al adobo. Revuelva bien el aderezo y reserve.
paso 5 de 8
Pelar los tomates y cortarlos en rodajas. Lava y esteriliza bien el frasco. Coloque unas cucharadas del aderezo en el fondo de un frasco estéril.
paso 6 de 8
Luego extienda los tomates. Alternando el aderezo con los tomates, llene completamente el frasco de 3 litros. La capa superior debe vestirse.
paso 7 de 8
Vierta agua hirviendo sobre la tapa de nailon, cierre el frasco con ella. Dale la vuelta al frasco de tomates. Coloque el frasco invertido en el refrigerador durante la noche.
paso 8 de 8
Saca el frasco de la nevera y disfruta de tu merienda. Guarde el frasco de bocadillos de tres litros en el refrigerador en su estado normal, dándole la vuelta.

¡Disfrutar!

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