Tomates coreanos en 30 minutos

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Cocina asiático
Contenido calórico 68,8 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 1,3 gr.
Grasas * 2,8 gr.
Carbohidratos * 16,1 gr.
Tomates coreanos en 30 minutos

Si no sabe con qué plato sorprender gratamente a los invitados inesperados, utilice esta receta rápida y fácil de bocadillos. La merienda requiere una cantidad mínima de ingredientes y solo 30 minutos. Un refrigerio aromático se convertirá en tu salvavidas.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Prepara todos los ingredientes para un bocadillo de tomate. Enjuague bien los tomates y el eneldo con agua corriente y luego deje que los tomates y el eneldo se sequen.
paso 2 de 4
Pelar el ajo y picarlo con un cuchillo afilado. Corta las hojas de eneldo con un cuchillo afilado. Combine los ingredientes picados en un tazón hondo. Agregue azúcar granulada, sal, mostaza, aceite vegetal y vinagre de sidra de manzana. Revuelva bien el relleno, agregue pimienta negra al gusto y vuelva a mezclar.
paso 3 de 4
Pelar los tomates y cortarlos en rodajas de unos 7 milímetros de grosor. Coloque las rodajas de tomate en una fuente grande. Elija un plato de modo que todos los tomates quepan en la superficie en una sola capa o tome dos platos.
paso 4 de 4
Extienda el aderezo uniformemente en cada círculo de tomate, cubra el plato con algo y colóquelo en el refrigerador durante 20-25 minutos. Si dispone de más tiempo, mantenga la merienda en el frigorífico más tiempo. Cuanto más tiempo estén en escabeche los tomates, más sabroso resultará el aperitivo.

¡Disfrutar!

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