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Tomates con aspirina y vinagre

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Cocina ruso

Contenido calórico 63,1 kcal

Porciones 5 l.

Hora de cocinar 40 minutos

Proteínas * 0,6 g

Grasas * 0,1 g

Carbohidratos * 15,3 g

Contenido

Cada ama de casa intenta enrollar deliciosos tomates en escabeche para el invierno. Siempre es un placer abrir tales costuras en un día de invierno y servirlas para el almuerzo o la cena.

Ingredientes

Proceso de cocción

Lave y esterilice los frascos para unir, hierva y seque las tapas. Lave las verduras y las verduras. Corta las zanahorias y las cebollas en aros grandes. Coloque el perejil, el eneldo, la hoja de laurel, los granos de pimienta y la cebolla en el fondo de los frascos.

Luego coloque los tomates con fuerza, pero no presione hacia abajo.

Hierva agua en una cacerola y vierta los tomates encima, déjelo por 20 minutos. Luego vierta el agua nuevamente en la olla, hierva, agregue azúcar y sal, mantenga la salmuera al fuego hasta que los granos de arena estén completamente disueltos. Agregue vinagre al final y apague la estufa.