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Tomates con aspirina para frasco de 1 litro

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Cocina ruso

Contenido calórico 211,5 kcal

Porciones 1 l.

Hora de cocinar 25 minutos

Proteínas * 1,1 gr.

Grasas * 0,2 g

Carbohidratos * 51,9 gr.

Tomates con aspirina para frasco de 1 litro

Contenido

Los tomates son útiles tanto frescos como enlatados. Los espacios en blanco de tomate son una excelente manera de conservar las vitaminas para el invierno. Entre la amplia variedad de formas de conservar los tomates, existen recetas que usan aspirina. Estos tomates resultan muy sabrosos, y tomará un mínimo de tiempo y esfuerzo prepararlos.

Ingredientes

Tomates frescos 500 - 700 gr. Pimienta de Jamaica 2 uds. Granos de pimienta negra 2 uds. Clavel 2 uds. Agua 500 ml Sal 2 cucharaditas Azúcar granulada 2 cucharaditas Aspirina 1 PC.

Proceso de cocción

Lava y seca bien los tomates. Para esta conservación, es mejor seleccionar tomates densos y pequeños sin daños.

Llene el frasco esterilizado con tomates limpios, colocándolos bien juntos. Además aquí agregamos pimienta negra y pimienta de Jamaica, clavo.

Preparemos la marinada. Recolectamos la cantidad requerida de agua en una cacerola, prendimos fuego. Agrega el azúcar granulada y la sal. Lleve la marinada a ebullición, hierva por un par de minutos hasta que los sólidos se disuelvan. Después de eso, retire la cacerola del fuego.

Vierta una tableta de aspirina finamente triturada en un frasco de tomates. Vierta inmediatamente la marinada caliente en ella.

Cerramos el frasco de tomates con una tapa, le damos la vuelta y lo envolvemos en una manta. La pieza de trabajo debe estar completamente fría, solo entonces se puede trasladar al almacenamiento en un lugar fresco.

¡Disfrute de su comida!