Aperitivo de tomates con albahaca

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Cocina europeo
Contenido calórico 42,5 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 10 minutos.
Proteínas * 1,3 gr.
Grasas * 3,5 gr.
Carbohidratos * 3 gr.
Aperitivo de tomates con albahaca

Un delicioso refrigerio rápido, fácil de preparar con tomates y albahaca. En lugar de las verduras en rodajas habituales, puede ofrecer a sus invitados verduras por separado, por ejemplo, rodajas de tomate deliciosas espolvoreadas con albahaca y salsa balsámica. El sabor ligero y la hermosa apariencia de este aperitivo agregarán sofisticación a la mesa.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
En un plato o plato hermoso, coloque suavemente las hojas de lechuga lavadas y secas, creando un sustrato para los tomates.
paso 2 de 5
Enjuague los tomates con agua corriente, séquelos con una toalla y córtelos en rodajas de unos 3-5 milímetros de grosor.
paso 3 de 5
Enjuague y seque la albahaca, luego córtela en tiras y espolvoree los tomates uniformemente. Si no tiene albahaca fresca, puede tomar albahaca aromática seca y espolvorear con tomates.
paso 4 de 5
Rocíe la albahaca y los tomates ligeramente con salsa balsámica, luego agregue un poco de aceite de oliva con un cepillo de silicona. Sazone el aperitivo con sal y pimienta un poco.
paso 5 de 5
Sirve el plato terminado de inmediato para que no tenga tiempo de perder su aspecto elegante. La merienda debe consumirse inmediatamente y no almacenarse.

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