Tomates con ajo en el culo
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Cocina
ruso
Contenido calórico
73 kcal
Porciones
8 puertos.
Hora de cocinar
30 minutos.
Proteínas *
0,5 gr.
Grasas *
0,1 g
Carbohidratos *
17,8 g
Los tomates rellenos de ajo son una forma original de preparar tus verduras favoritas. Sin duda, un plato así se convertirá en una verdadera decoración de la mesa festiva. El relleno en forma de ajo es responsable no solo de la originalidad del componente visual de la pieza de trabajo, sino también de sus nuevas notas de sabor.
Ingredientes
Proceso de cocción
En primer lugar, nos ocuparemos de la esterilización de latas. Para hacer esto, deben lavarse con bicarbonato de sodio, enjuagarse y luego mantenerse al vapor durante 15-20 minutos. Ponemos las tapas en agua hirviendo y hervimos durante 5-7 minutos. Después de eso, comenzamos a preparar los tomates. Los lavamos a fondo, los secamos.
Coloca los tomates rellenos de ajo en el fondo del frasco esterilizado. Y pasamos a preparar la salmuera. Para hacer esto, debe tomar una cacerola de tamaño mediano, arrojar azúcar y sal allí. Después de que hierva el agua de la olla, vierta el vinagre y retire la olla del fuego. Vertimos la salmuera en frascos con tomates hasta la parte superior y enrollamos los frascos con tapas. Damos la vuelta a nuestros espacios en blanco, los envolvemos con una manta hasta que se enfríen por completo.
