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Tomates con ajo adentro para el invierno.

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Cocina ruso

Contenido calórico 19,5 kcal

Porciones 1 l.

Hora de cocinar 60 minutos

Proteínas * 0,9 gr.

Grasas * 0,2 g

Carbohidratos * 5,4 gr.

Tomates con ajo adentro para el invierno.

Contenido

Los tomates con ajo para el invierno son un gran bocadillo que a toda la familia le encantará. Ella hará que los platos de carne y los acompañamientos sean más apetitosos. Cocinarlo es bastante simple, e incluso una anfitriona novata puede hacer frente a esta receta. ¡Empecemos!

Ingredientes

Tomates frescos 500 gr. Ajo 4 dientes. eneldo 2 uds. Agua 600 ml. Sal 2 cucharaditas

Proceso de cocción

Mis tomates y déjalos secar. Pelar los ajos y cortar los dientes en tiritas.

Hacer una incisión en la punta del tomate y meterle el ajo. Los ponemos, así como los paraguas de eneldo en un frasco esterilizado. Vierta agua hirviendo sobre ellos, cubra con una tapa y cubra con una toalla o manta. Dejamos por 15 minutos.

Luego vierta el agua en una cacerola, agregue azúcar y sal y vuelva a hervir.

Agrega vinagre al agua y viértelo en frascos. Cúbralos nuevamente con tapas y envuélvalos. Lo dejamos por otros 15 minutos. Escurrir y llevar a ebullición por tercera vez. Vierta en frascos y enrolle. Cubrir con una toalla hasta que se enfríe por completo.

¡Buen provecho!