Tomates mostaza fríos sin vinagre

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Cocina ruso
Contenido calórico 150 kcal
Porciones 10 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 2,5 gr.
Grasas * 3,3 gr.
Carbohidratos * 32,2 g
Tomates mostaza fríos sin vinagre

Hay muchas recetas de tomates enlatados, pero no hay muchas que tengan éxito entre ellas. Una de las recetas más acertadas puede considerarse una receta de tomates con mostaza en frío sin vinagre. Hacer tomates de acuerdo con esta receta es fácil y el resultado superará todas las expectativas: las verduras jugosas y sabrosas se convertirán rápidamente en su plato estrella.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Clasificar los tomates, lavarlos, secarlos con un paño de cocina.
paso 2 de 5
Pela los ajos. Lavar y secar las hojas de eneldo y rábano picante. Lavar y quitar las semillas del pimiento. Esteriliza frascos para enrollar tomates. Ponga ajo, eneldo, hojas de rábano picante, pimienta negra y guisantes dulces, hojas de laurel, chile pelado en cada frasco. Coloque los tomates firmemente en un frasco sobre las especias.
paso 3 de 5
Hervir agua a fuego lento, agregar sal y azúcar, esperar hasta que se disuelvan por completo. Luego apaga el fuego.
paso 4 de 5
Vierta polvo de mostaza en un frasco de tomates. Vierta la marinada terminada en los frascos. Cubra los frascos con una gasa, deje los tomates durante una semana antes de que comience la fermentación.
paso 5 de 5
Vierta agua hirviendo sobre las tapas para torcer las latas, gire las latas con ellas. Guarde los tomates mostaza fríos sin vinagre en un sótano u otro lugar fresco. ¡Un excelente aperitivo para cualquier plato está listo!

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