Tomates con uvas con vinagre
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Cocina
ruso
Contenido calórico
127,5 kcal
Porciones
0,5 l.
Hora de cocinar
50 minutos
Proteínas *
0,8 gr.
Grasas *
0,4 gr.
Carbohidratos *
30,6 gr.
Si le gusta experimentar con los preparativos para el invierno, ¡este método de cocinar tomates para el invierno lo sorprenderá y lo deleitará! Los tomates con uvas no son solo un bocadillo delicioso. Dichos tomates se ven muy inusuales y presentables por fuera. ¿Quieres sorprender a tus invitados en la mesa festiva? ¡Abre un tarro de uvas y tomates!
Ingredientes
Proceso de cocción
En el fondo de un frasco esterilizado, coloque los dientes de ajo pelados, la pimienta negra y pimienta de Jamaica, la hoja de laurel y los dientes. También agregue albahaca fresca. Si lo desea, puede reemplazarlo con perejil fresco o eneldo. Los ingredientes enumerados son para latas de un litro. Después de las especias, el frasco debe llenarse con tomates y uvas limpios. Primero, ponemos los tomates, luego la capa de uva. Repite las capas. La primera capa de uvas se puede rellenar de blanco, la segunda de oscuro. Puede mezclarlos si lo desea.
Vierta el agua enfriada en una cacerola, prenda fuego. Agrega sal y azúcar granulada. Mezclamos. Después de hervir, mantenga la marinada al fuego durante un par de minutos y cierre el gas. Al preparar la marinada, tenga en cuenta el volumen de los espacios en blanco, la cantidad indicada de sal y azúcar se calcula para 0,5 litros de marinada, es decir, para un frasco de un litro de costura.
¡Disfrute de su comida!