Receta de tomates en la nieve para tarro de 1 litro

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Cocina ruso
Contenido calórico 63,6 kcal
Porciones 1 l.
Hora de cocinar 1 d.
Proteínas * 1,5 gr.
Grasas * 2,8 gr.
Carbohidratos * 14,1 gr.
Receta de tomates en la nieve para tarro de 1 litro

El papel de la nieve en esta obra maestra lo interpretará el conocido ajo. La esterilización de latas con esta versión del blanco no es necesaria y al mismo tiempo estará bien almacenada. Es conveniente conservar los tomates en frascos pequeños, por lo que el aperitivo se come en 1-2 veces y los tomates conservarán su increíble sabor.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Lavar los tomates pequeños y secarlos un poco.
paso 2 de 7
Esterilice los frascos de un litro lavados con bicarbonato de sodio y hierva las tapas durante 10 minutos.
paso 3 de 7
En los tomates, haz un par de pinchazos en la zona del tallo y ponlos en un frasco. Vierta agua hirviendo en los frascos y deje los tomates tapados durante 10 minutos.
paso 4 de 7
Disuelva la sal y el azúcar en agua hirviendo.
paso 5 de 7
Pelar el ajo y picarlo en papilla. Escurrir el agua de los frascos, poner 2 cucharaditas. gachas de ajo en un frasco.
paso 6 de 7
Vierta las semillas de mostaza en el recipiente.
paso 7 de 7
Vierta salmuera hirviendo en el frasco hasta el cuello y tape con una tapa. Dar la vuelta a las latas, cubrir con un abrigo de piel y dejar enfriar por completo durante un día. Luego guárdelos en un lugar fresco.

¡Buen provecho!

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