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Tomates en su propio jugo para la receta de invierno te lamerás los dedos

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Cocina ruso
Contenido calórico 105,8 kcal
Porciones 8 l.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 0,6 g
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 26 gr.
* por 100 gr. producto
Tomates en su propio jugo para la receta de invierno te lamerás los dedos
Contenido

Esta receta para hacer un tomate en su propio jugo no requiere muchas especias. Esto se hace en orden

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Lava los tomates. Corta las verduras grandes con carne en rodajas, transfiérelas a una cacerola, hiérvelas durante unos minutos hasta que salga el jugo. Luego frote la pasta de tomate a través de un colador de metal.
paso 2 de 4
Perfore los tomates pequeños fuertes con un palillo, extiéndalos sin apretar sobre frascos limpios, vierta agua hirviendo sobre ellos y déjelos durante 15 minutos.
paso 3 de 4
Ponga el puré resultante en la estufa, agregue sal y azúcar, revuelva y hierva la mezcla. Luego reduzca el fuego y cocine por 20 minutos, agregue vinagre al final de la cocción.
paso 4 de 4
Escurra los frascos y llénelos inmediatamente con jugo de tomate caliente hasta el borde para que no quede aire debajo de las tapas. Enrolla las latas, dales la vuelta y déjalas por un día hasta que se enfríen por completo. Guarde la costura en un lugar fresco.

¡Buen provecho!

 

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