Tomates en su propio jugo en tarros de litro
0
4315
Cocina
ruso
Contenido calórico
73 kcal
Porciones
16 puertos.
Hora de cocinar
70 minutos
Proteínas *
0,5 gr.
Grasas *
0,1 g
Carbohidratos *
17,8 g
Puedes encontrar diversas preparaciones para el invierno hechas a base de tomates. Pero el aperitivo de tomate más delicioso, en mi opinión, son los tomates en su propio jugo. Este aperitivo se puede utilizar para complementar los platos principales de carne, y también se puede utilizar para preparar salsas, como pasta.
Ingredientes
Proceso de cocción
Lave bien los tomates en agua fría y séquelos. Luego córtelo en varios trozos, quitando el tallo. Preparar los frascos, lavar a fondo y esterilizar en el microondas o en el horno. Pelar el ajo, ponerlo en el fondo del frasco junto con la hoja de laurel. Llene frascos esterilizados con tomates. Vierta agua hirviendo durante unos 10 minutos.
Apriete los frascos con tapas esterilizadas. Voltee boca abajo los frascos calientes con aperitivos de tomate en su propio jugo, envuélvalos en una manta tibia y déjelos enfriar durante aproximadamente un día. Luego, déles la vuelta y mueva los frascos a un lugar fresco y oscuro para guardarlos. El refrigerio enfriado se puede degustar en unos días.
¡Buen provecho!