Tomates en jugo de tomate con cebolla

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Cocina ruso
Contenido calórico 60,6 kcal
Porciones 2 puertos.
Hora de cocinar 1 d.
Proteínas * 0,5 gr.
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 14,9 gr.
Tomates en jugo de tomate con cebolla

Los tomates en jugo de tomate son tiernos y jugosos. Puedes comer un tomate y beberlo con jugo de tomate casero. Para la receta, debe tomar dos variedades de tomates: crema para relleno y un corazón de bovino u otra variedad de ensalada para jugo de tomate.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 9
Clasifique los tomates carnosos, lávelos y páselos por un exprimidor.
paso 2 de 9
Vierta el jugo resultante en una cacerola y prenda fuego.
paso 3 de 9
Llenar frascos esterilizados con tomates cremosos, poner cebolla picada y ajo entre ellos. Añade azucar.
paso 4 de 9
También agregue sal al frasco.
paso 5 de 9
Ponga la hoja de laurel, los granos de pimienta.
paso 6 de 9
El jugo de tomate hirvió. Retirar la espuma y hervir el jugo durante otros 15 minutos.
paso 7 de 9
Vierta el jugo de tomate hirviendo sobre los tomates en frascos y cubra.
paso 8 de 9
Recoger agua tibia en una cacerola, poner un paño en el fondo. Coloque los frascos encima y esterilice durante 15 minutos.
paso 9 de 9
Apriete los frascos con tapas esterilizadas o enrolle. Deje enfriar a temperatura ambiente, después de dar la vuelta y envolver. Guardar en un lugar fresco y seco.

¡Buen provecho!

 

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