Tomates en jugo de manzana para el invierno.

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Cocina ruso
Contenido calórico 18 kcal
Porciones 1 puerto.
Hora de cocinar 1 d.
Proteínas * 0,6 g
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 5,2 gr.
Tomates en jugo de manzana para el invierno.

Si por alguna razón no es deseable usar vinagre para conservar los tomates para el invierno, se pueden enrollar en jugo de manzana. El jugo se puede comprar en la tienda, lo principal es asegurarse de que no haya exceso de azúcar. También puedes usar jugo casero.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Elija los tomates más maduros, inspeccione por daños. Lavar los tomates y secarlos en un colador.
paso 2 de 6
Coge palillos de madera y haz pinchazos en la base de la fruta.
paso 3 de 6
Doble los tomates preparados en un frasco de un litro preesterilizado.
paso 4 de 6
Hervir agua, verter en un frasco y dejar reposar durante 15 minutos. Escurre el agua hirviendo y vuelve a verter agua hirviendo sobre los tomates durante 10 minutos. Drenar el agua.
paso 5 de 6
Vierta sal en los tomates, si lo desea, puede poner especias y especias.
paso 6 de 6
Hervir el jugo de manzana, verter los tomates en un frasco hasta los hombros. Enrolle y voltee boca abajo, envuélvalo en una manta tibia. Dejar enfriar por completo y llevar al sótano.

¡Buen provecho!

 

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