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Tomates en gelatina con mantequilla

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Cocina ruso

Contenido calórico 60,8 kcal

Porciones 8 puertos.

Hora de cocinar 40 minutos

Proteínas * 1,2 gr.

Grasas * 1,8 gr.

Carbohidratos * 14,6 gr.

Contenido

Cocinar un tomate en gelatina tiene muchas variaciones. Se puede cocinar en aceite para una comida aún más satisfactoria y nutritiva. Estos tomates te servirán como un delicioso refrigerio en tu mesa.

Ingredientes

Tomates frescos 400 gr. Cebolla 1 PC. Aceite vegetal 2 cucharadas Azúcar granulada 1,5 cucharaditas Sal 1 cucharadita Gelatina comestible 1 cucharada Condimento (opcional) gusto Granos de pimienta negra 0,5 cucharaditas

Proceso de cocción

Enjuague bien los tomates, córtelos en mitades. Pelar la cebolla y cortarla en mitades.

Verter la gelatina con un vaso de agua y dejar que se hinche durante 30 minutos.

Vierta aceite vegetal directamente en frascos. Aquí también ponemos granos de pimienta negra. Mezcle sal, azúcar y especias entre sí, vierta medio vaso de agua y hierva, luego cocine por otros 3-4 minutos y escurra de la estufa.

Pon las verduras en frascos con aceite y pimienta negra. Mezcle la gelatina con la marinada y vierta los tomates. Enfriar y refrigerar. Después de la solidificación completa, se puede probar el refrigerio. ¡Buen provecho!