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Tomates en relleno gelatinoso

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Cocina ruso

Contenido calórico 65 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 40 minutos

Proteínas * 1,2 gr.

Grasas * 0,2 g

Carbohidratos * 14,6 gr.

Contenido

Se pueden preparar deliciosos tomates en un relleno gelatinoso de forma rápida y sencilla. Se puede prescindir de la esterilización. Este aperitivo se puede servir con guarnición y platos calientes.

Ingredientes

Tomates frescos 800 gr. Cebolla 1 PC. Gelatina comestible 1 cucharada Sal 1,5 cucharadas Azúcar granulada 2 cucharadas Agua 800 ml Vinagre de mesa 9% 2 cucharadas Condimento (opcional) gusto Verduras gusto

Proceso de cocción

Lavamos los tomates, nos deshacemos de las colas y los cortamos en rodajas. Corta la cebolla en mitades.

Verter la gelatina con un vaso de agua y dejar que se hinche durante 20 minutos.

Preparemos la marinada. Combine vinagre, sal, azúcar y especias, cocine en la estufa durante 3 minutos. Agregue la gelatina presente y continúe cocinando por otros 2 minutos a fuego lento.

Ponga tomates, cebollas y hierbas en un frasco al gusto.

Rellena los productos con adobo gelatinoso. Déjelo enfriar y luego póngalo en el frigorífico. Después de la solidificación completa, los tomates en un relleno gelatinoso están listos. Se puede servir en la mesa. ¡Buen provecho!