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➠ Tomates en gelatina para el invierno.

Tomates en gelatina para el invierno.

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Cocina ruso

Contenido calórico 61 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 60 minutos

Proteínas * 1,1 gr.

Grasas * 0,2 g

Carbohidratos * 13,4 gr.

Contenido

Estarás encantado con esta costura. Este inusual aperitivo combina tomates picantes y deliciosa gelatina de verduras, y atraerá tanto a adultos como a niños.

Ingredientes

Proceso de cocción

Primero, remoja la gelatina en medio vaso de agua.

Lave y esterilice los frascos. Coloque las hojas de laurel, el perejil, el eneldo y el ajo en el fondo de los frascos. Lave los tomates y córtelos por la mitad, póngalos en los frascos, con el lado cortado hacia abajo.

Vierta agua en una cacerola, agregue sal y azúcar, hierva la salmuera. Luego agregue la gelatina hinchada y hierva durante 30 segundos. Agrega 1 cucharadita de vinagre a cada frasco y cúbrelos con salmuera caliente. Cubre los frascos con tapas y hiérvelos en agua hirviendo durante 15 minutos.