Tomates en gelatina con gelatina seca
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Cocina
ruso
Contenido calórico
77 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
35 minutos
Proteínas *
1,2 gr.
Grasas *
0,2 g
Carbohidratos *
14,6 gr.
Si desea cocinar tomates en gelatina para el invierno, pero no quiere molestarse en remojar la gelatina, esta receta es para usted. Te recomiendo encarecidamente que cocines tomates en gelatina con gelatina seca. El aperitivo es aromático y aromático.
Ingredientes
Proceso de cocción
Lave y esterilice los frascos con cualquier método. Enjuague los tomates con agua fría, séquelos, córtelos en rodajas, quitando los tallos. Coloque semillas de eneldo y guisantes de pimienta gorda en el fondo de frascos estériles. Pelar las cebollas y cortarlas en aros. Llena los frascos con tomates y cebollas, alternando entre ellos. Vierta gelatina en el medio.
Vierta la marinada preparada sobre los frascos. Colocar los frascos con los entrantes de tomate en un cazo tapado con un paño de cocina, cubrir con las tapas, habiéndolos previamente rociado con agua hirviendo. Vierta agua tibia sobre las perchas de los frascos, hierva y esterilice durante 15-20 minutos a fuego lento.
Retire con cuidado los frascos calientes con aperitivos de tomate de la sartén y enrosque bien las tapas. Voltee los frascos boca abajo, envuélvalos en una manta tibia y déjelos en esta forma hasta que se enfríen por completo durante aproximadamente un día. Luego dé la vuelta y mueva los frascos a un lugar fresco y oscuro para guardarlos. Usé tomates rojos y amarillos.
¡Buen provecho!