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Tomates de gelatina

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Cocina ruso

Contenido calórico 53,5 kcal

Porciones 1 l.

Hora de cocinar 1 d.

Proteínas * 1 gr.

Grasas * 0,2 g

Carbohidratos * 12 gr.

Contenido

Este milagro: la opción de cosechar tomates con gelatina le permitirá servir un refrigerio maravilloso de tomates dulces con sabor a cebolla en invierno.

Ingredientes

Proceso de cocción

Lave bien los tomates y córtelos en varias rodajas grandes, quitando el lugar donde está adherido el tallo.

Pelar la cebolla y el ajo. Cortar la cebolla en aros de 1 cm y cortar el ajo en trozos.

Disolver la gelatina en un poco de agua y dejar que se hinche.

Primero ponga las hierbas lavadas y el ajo en frascos esterilizados, luego ponga los tomates. Intente apilar los tomates con el corte hacia adentro. Puede agregar aros de cebolla esporádicamente.

Hierva agua en una cacerola y diluya el azúcar y la sal. Revuelva bien, mantenga por un minuto más, retire del fuego, agregue vinagre y gelatina. Revuelva de nuevo a fondo.