Gajos de tomate con ajo

¿Ha intentado preparar usted mismo tomates secados al sol? Este proceso, por supuesto, es laborioso, pero el resultado justifica todos los esfuerzos realizados. El increíble sabor y aroma de los tomates secados al sol es incomparable con cualquier cosa. Se pueden usar como refrigerio frío, se colocan sobre tostadas crujientes con queso crema y albahaca, se agregan como relleno de pastel, se usan en ensaladas, risottos, espaguetis hervidos, pizza. Estamos seguros de que habiendo preparado tomates secados al sol para el invierno solo una vez, se convertirán en tu cosecha favorita, ¡que harás todos los años!

Los tomates en escabeche en un paquete son un excelente aperitivo frío que se puede servir en una mesa festiva y cotidiana con platos de carne y pescado. Si planeas reunir invitados para una barbacoa, simplemente marina los tomates durante la noche y al día siguiente solo tienes que ponerlos en un plato y servir. La preparación en sí tomará solo 15-20 minutos, el resto del tiempo será necesario para que se marinen. Los tomates son moderadamente salados y picantes, con un increíble aroma a hierbas y ajo.

Los tomates instantáneos son una excelente alternativa a los tomates en escabeche. El proceso de preparación no lleva más de media hora, los tomates tardan aproximadamente un día en marinar, ¡y listo! Deliciosos y medianamente especiados, con muchas hierbas, el agregado de pimientos picantes y morrones, contienen una amplia variedad de sabores y aromas. Puede probar los tomates después de 8-10 horas, sin embargo, se vuelven más deliciosos después de 24 horas.

Los tomates picantes al estilo coreano son un excelente aperitivo frío o un acompañamiento para platos de carne o pescado, papas hervidas o pasta. Cocidos en cuestión de minutos, marinados durante todo el día, serán una excelente opción para servir verduras en la mesa festiva y serán una buena alternativa a la ensalada fresca. Los tomates son moderadamente salados y picantes, puede ajustar la cantidad de chile a su gusto, si desea que sean picantes, aumente la porción de pimienta y ajo.

Los tomates secados al sol no son un manjar barato, sin embargo, ¡se pueden preparar en casa! Esto requerirá tomates carnosos, especias, una secadora eléctrica y un poco de paciencia. Como resultado de simples manipulaciones, obtendrá excelentes tomates secados al sol que se pueden usar para hacer pasteles, panes, salsas, pastas o una increíble bruschetta con queso crema, complementada con un par de hojas de albahaca perfumadas. Sus invitados apreciarán los platos con la adición de tomates secos y estarán encantados con su exquisito sabor.