Lame tus dedos para el invierno

Los tomates aromáticos en especias y el eneldo joven resultan increíblemente sabrosos y picantes. Use tomates pequeños de cualquier color y variedad para el decapado, lo principal es que los frutos estén firmes y sin daños. Según esta opción, la pieza de trabajo se puede almacenar durante mucho tiempo.

Las cebollas van bien con los tomates, dando un sabor dulce al aperitivo. Los tomates en una masa de gelatina se verán interesantes e inusuales en la mesa festiva y sin duda lo deleitarán a usted y a todos los invitados con su increíble sabor.

El papel de la nieve en esta obra maestra lo interpretará el conocido ajo. La esterilización de latas con esta versión del blanco no es necesaria y al mismo tiempo estará bien almacenada. Es conveniente conservar los tomates en frascos pequeños, por lo que el aperitivo se come en 1-2 veces y los tomates conservarán su increíble sabor.

Tomates con ajo picado, como si estuvieran rodeados de nieve. Un tentempié picante y moderadamente picante estará en tu mesa en cualquier época del año, incluso en invierno, cuando queremos especialmente verduras y carecen de vitaminas en nuestro organismo. Para unir, use tomates pequeños con piel gruesa.

Una opción simple para la conservación del hogar será un excelente refrigerio con varios platos calientes o un plato frío independiente.Puede almacenarlo a temperatura ambiente y los tomates se encurtirán rápidamente; después de un par de días, podrá probarlo.

Este milagro: la opción de cosechar tomates con gelatina le permitirá servir un refrigerio maravilloso de tomates dulces con sabor a cebolla en invierno.

Los tomates rojos maduros con cebollas picantes se comerán en frasco tras frasco en invierno, ya que son muy sabrosos, especialmente si se cocinan con las variedades Plum o Ladies Fingers. En este caso, la salmuera se puede utilizar en la preparación del encurtido. No se requiere esterilización de latas en esta versión, lo que simplifica el proceso de adquisición.

Por lo general, los últimos tomates comienzan a ennegrecerse y desaparecer. Para conservar esta sabrosa y saludable verdura para el invierno, puedes preparar un delicioso aperitivo en escabeche con cebollas.

Una versión tan sencilla de una cosecha fragante sin esterilización le permite obtener tomates deliciosos increíbles con un ligero aroma a ajo. Para que los tomates verdes se vuelvan sabrosos, hay suficiente sal, azúcar y especias.

Los tomates verdes, por regla general, se enrollan más cerca del otoño, dejan frutas inmaduras para esto, pero algunas personas aman tanto esos tomates que comienzan a enrollarlos en el verano. Tal pieza en blanco no requiere la esterilización de las latas, lo que corta un momento tan desagradable durante la conservación. Y el aperitivo resulta muy aromático y apetecible.

Le ofrecemos una opción rápida y sencilla para cosechar tomates al estilo coreano para el invierno. Para que el proceso de recolección sea lo más rápido posible, no picaremos verduras, ajos y pimientos picantes, sino que simplemente los colocaremos en el fondo del frasco. A medida que los tomates se infusionen y marinen, se irán saturando del sabor y aroma del ajo, el chile y las hierbas, y tendremos un estupendo aperitivo frío.

Hay muchas recetas para cosechar tomates en coreano. Hoy queremos ofrecerte el nuestro. Agregar mucho ajo y chiles lo hace un poco picante. El vinagre de vino le confiere un aroma agradable y un sabor especial. Debido al hecho de que no se utiliza aceite en la preparación, conserva el sabor y el color de las verduras frescas y permanece ligero.

Para los amantes de la comida picante, sugerimos preparar un delicioso aperitivo para el invierno: tomates al estilo coreano con la adición de una gran cantidad de verduras y especias. Debido al hecho de que las verduras se esterilizan en agua hirviendo durante un corto período de tiempo, conservan todas las propiedades beneficiosas y el sabor de las verduras frescas. El perejil, la albahaca y el ajo agregan un aroma increíble a la costura, mientras que los pimientos, las zanahorias y las especias se diversifican y complementan el sabor de los tomates.

Le ofrecemos otra opción para cosechar tomates para el invierno, con la adición de hierbas, pimientos picantes y especias. La variedad de tomates para esta opción de conservación se selecciona mejor carnosos y no demasiado jugosos, ya que durante la esterilización toda la humedad de los tomates jugosos puede ir a la marinada. Las variedades densas conservan su forma, se marinan bien con un aderezo picante, resultando en un excelente aperitivo frío apto para cualquier mesa.

Los tomates coreanos son una forma deliciosa y fácil de preparar tomates para el invierno. Debido a que los tomates se marinan en una gran cantidad de verduras y ajo, con la adición de chile, salsa de soja y vinagre, son aromáticos, ligeramente picantes y moderadamente salados. Cuantos más tomates se marinen en el aderezo, más intenso se vuelve su sabor. Durante el proceso de cocción, los tomates no se tratan térmicamente, por lo que la condición principal para su almacenamiento es solo en el refrigerador.

Los tomates en escabeche en un paquete son un excelente aperitivo frío que se puede servir en una mesa festiva y cotidiana con platos de carne y pescado. Si planeas reunir invitados para una barbacoa, simplemente marina los tomates durante la noche y al día siguiente solo tienes que ponerlos en un plato y servir. La preparación en sí tomará solo 15-20 minutos, el resto del tiempo será necesario para que se marinen.Los tomates son moderadamente salados y picantes, con un increíble aroma a hierbas y ajo.

Los tomates al estilo coreano para el invierno con la adición de zanahorias son otra opción para cosechar tomates para el invierno. Con nuestra receta, puede hacer espacios en blanco para el invierno tapándolos con tapas, o puede hacer un espacio en blanco y dejarlo en el refrigerador durante 1-2 días, después de lo cual los tomates estarán completamente listos para el consumo. El ajo, los pimientos picantes y las hierbas le dan a los tomates un sabor picante y un aroma único, mientras que los pimientos y las zanahorias complementan el sabor de los tomates.

Los tomates se colocan en frascos, se coloca ajo picado encima de ellos. Las verduras se vierten con vinagre y una marinada caliente de agua, sal, azúcar. Las latas se enrollan, se agitan un poco y se deja enfriar por completo. Resulta un aperitivo muy sabroso y hermoso.

Érase una vez, las latas de 2 litros eran una rareza, pero ahora son para todas las opciones y es conveniente hacer preparativos para el invierno para una pequeña familia en ellas. En un frasco de este tipo, puede poner hasta 1 kg de tomates por peso o aproximadamente 13 frutas medianas. Si los tomates son grandes, entonces no caben más de 7 piezas en un frasco de 2 litros. Cocinamos tomates con ácido cítrico en lugar de vinagre, y resultan sabrosos, densos, sin regusto específico de vinagre, y la marinada será ligera. Marinamos sin esterilizar y utilizando el método de llenado triple.