Tomates canela para el invierno

¡Qué bueno es abrir un tarro de tomates aromáticos en invierno! Los tomates en escabeche son una conservación inusualmente sabrosa que puede complementar varios platos y servir como un refrigerio separado. ¡Los tomates son tan deliciosos que solo te lames los dedos!

Los tomates marinados con ajo son un delicioso aperitivo. El ajo le da a los tomates no solo un sabor picante, sino también algo de dulzura. Esta receta atraerá a los amantes de los bocadillos de tomate por su simplicidad, velocidad y excelente resultado final: los tomates con ajo son muy apetitosos y aromáticos.

En esta receta, se le invita a cocinar tomates y cebollas de la serie "lame los dedos" con la adición de gelatina a la marinada. No a todas las amas de casa les gustan los tomates con gelatina, pero la preparación resultará realmente sabrosa. ¡Intentalo! Cocinar con esterilización.

Puedes encontrar diversas preparaciones para el invierno hechas a base de tomates. Pero el aperitivo de tomate más delicioso, en mi opinión, son los tomates en su propio jugo. Este aperitivo se puede utilizar para complementar los platos principales de carne, y también se puede utilizar para hacer salsas, como pasta.

Los apetitosos tomates con manzanas se distinguen por su sabor inusual, según la variedad de manzana. Las variedades más dulces le darán a los tomates un sabor delicado especial, y las variedades más ácidas mejorarán la acidez de la pieza de trabajo. En combinación con especias y hierbas aromáticas, se obtiene un aperitivo increíble que complementa con éxito la mesa.

Hoy nos dedicaremos a la conservación de pequeños tomates verdes con la adición de pimientos picantes, canela y gelatina. La canela le da a la marinada una nota picante y la gelatina hace que la marinada sea espesa, lo que le permite preservar la jugosidad y la estructura densa de los tomates.