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Pastel de miel cuaresmal

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Cocina Mundo

Contenido calórico 165 kcal

Porciones 10 puertos.

Hora de cocinar 70 minutos

Proteínas * 9,3 gr.

Grasas * 9,5 g

Carbohidratos * 46,4 g

Contenido

Postre delicado y sabroso para aquellos que ayunan o hacen dieta.

Ingredientes

Miel 160 g Agua 125 ml. Harina de trigo 320 g Aceite vegetal 30 gr. Azúcar granulada 80 gr. Sal 1 pizca Levadura en polvo 1 cucharadita

Proceso de cocción

Ponga la miel en un recipiente hondo, agregue azúcar, vierta agua tibia. Mezclar bien. Nos aseguramos de que el azúcar y la miel estén completamente disueltos.

Agrega una pizca de sal y aceite vegetal refinado. Mezclar todo de nuevo.

Tamiza la harina junto con el polvo de hornear y agrégala a los ingredientes líquidos en varios pasos. Revuelva, asegurando la ausencia de grumos. Si lo desea, puede agregar sus frutos secos favoritos y / o nueces a la masa.

Engrase la fuente para hornear con aceite. Extendemos la masa en la forma preparada, nivelamos y metemos al horno.

Horneamos durante unos 40-50 minutos, centrándonos en nuestro horno, a una temperatura de 200 grados. Tan pronto como el pastel esté dorado, verifique que esté listo con un palillo de madera (o una brocheta) pegándolo en el pastel. Si el palillo retirado está seco, nuestro bizcocho está listo.

Sacamos el bizcocho del horno y lo enfriamos un poco. Saca el muffin del molde en un plato bonito y espolvorea con azúcar glass. ¡La golosina está lista!