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Mermelada de albaricoque con naranja

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Cocina ruso
Contenido calórico 324 kcal
Porciones 1 l.
Hora de cocinar 90 minutos
Proteínas * 1,8 gr.
Grasas * 0,3 g
Carbohidratos * 78,1 gr.
* por 100 gr. producto
Mermelada de albaricoque con naranja
Contenido

La mermelada o mermelada de albaricoques con naranjas tiene un sabor cítrico agridulce muy agradable, así como un color brillante de verano. Puedes preparar fácilmente una deliciosa y apetitosa mermelada en tu cocina, ahorrando un trozo de verano para la fría temporada de invierno.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Utilice albaricoques dulces, maduros y frescos. Pase por la fruta y retire las que estén dañadas o podridas.
paso 2 de 8
Retire los huesos de los albaricoques y corte la fruta en cuartos.
paso 3 de 8
Exprima el jugo de naranja en los albaricoques y agregue la pulpa de naranja sin hueso.
paso 4 de 8
En un tazón o cacerola con fruta, agregue azúcar granulada y especias al gusto: vainilla, canela.
paso 5 de 8
Empiece a hacer mermelada. Cuando la fruta se haya ablandado, también puede molerla con una licuadora o machacarla.
paso 6 de 8
Después de un tiempo, la mermelada se volverá bastante líquida, a partir de este momento debes cocinarla hasta que espese en el grado correcto.
paso 7 de 8
Cuando la mermelada es lo que necesita, puede enrollarla para el invierno. Para hacer esto, prepare frascos con tapa y vierta la mermelada en ellos.
paso 8 de 8
Sirva mermelada de naranja y albaricoque con varios platos, úselo para pasteles y panqueques, panqueques.

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